香るキッチン

いつも焼きたてパンの幸せな香りがするキッチンでありたいと、日々頑張ってパンを焼いています

Archive [2013年03月 ] 記事一覧

さようなら、北海道!

昨晩、無事、極寒の地から戻って参りました~!体力、精神力、精根尽き果てました・・・(涙)この北の地で4年間で、沢山のお友達に支えられ、沢山の思い出を作り、沢山のお別れをして帰って来ました。4年前は、遠く離れたところに一人置いて帰る寂しさに押しつぶされそうになり広島に着くまで、ずっと目頭からハンカチが離せませんでしたそのときは、こうして一緒に二人で帰る日がくることなど想像もできませんでした。フットサ...

撤収!

取り急ぎ・・・・本日、長男の大学卒業に伴い、北海道に撤収に行ってまいります・・・今日の北海道は最高気温2度、最低気温ー7度の予想気温(涙)だそうでございます引越し業務に、卒業式と怒涛の数日と予想されますが無事暖かい広島に帰ってこれるよう、がんばってきます長いようで、短かった4年間涙、涙で送り出した4年前がうそのようです・・・・...

一歩前へ

今までは子供たちに焼きたてのパンを食べさせたくて、朝5時起きで2時間が勝負の(笑)パンを焼いてきましたが・・・子供たちもいなくなり、最近は主人とふたりきりの朝食。これからは少し、ゆっくりと時間をかけたパン作りをしようかな・・・と思い始めましたまずはリンクさせていただいているmituvaさんに教えていただいた志賀シェフのレシピ本を購入・・・しかし・・・私にはハードルが高い!高い!(涙)本書で使ってい...

こけちゃった~!(涙)

手に食器を持って母屋を出たところで漬物石につまずいて、すってんころりん!おもいっきり左の足ひざを打ってしまいましたしばらく痛みと、転んだショックで動けず・・・「助けて」の声もだせませんでしたもちろん食器もほぼ壊滅(涙)こんなところに漬物石を置いたら危ないと思いながらなにせ重たいので、「あとで、コレが済んだらあとで・・・」と先延ばしにしていた私が悪い・・・(涙)『いつやるか、今でしょ!』このお言葉、...

一枚の写真から・・・

忘れられない写真があります。いろいろ検索したけど見つかりませんでした2年前の震災の翌日だったと思います新聞でみた一枚の写真小さな男の子がぬかるんだ道を水の入った大きなペットボトルを両手にかかえ下を向いて歩いていた写真でしたこの写真から色々なことを思いました下をむく表情が寂しげで、気になりましたお父さん、お母さんは大丈夫?兄弟はいるの?友達は無事だった?重たそうな水は誰のために運んでいるの?どこに向...

最近焼いたパン

アールグレイの茶葉を練り込んだパン生地で、クリームチーズと自家製無花果ジャムを包みました。さわやかな茶葉の香りと甘酸っぱいファイリングは相性がいいです近年この季節に一度は焼くようになりました、酒かすを練りこんだパン焼き色がいまいちなので、モルトを少し加えればよかったのかも・・・と反省点が残ります大吟醸のやさしいけど、華やかな香りがします~右はゴーダーチーズのべーグル、左はクッキーのオレオを砕いて巻...

泣いちゃった~!

ただいまロードバイクを購入するため必死でバイトしている息子と「アクタス広島新館」の「バイシクル ネコモト宇品店」に行ってきましたこの画像はコチラからいただきました最低でも7万円くらいから、高い物はウン十万!たかが自転車、されど自転車(笑)店員さんに、その値段の違いを丁寧に、詳しく説明していただきました部品の多くは釣竿のメーカーが作っているらしく、軽さと安定性を追及した性能に納得のお値段でございまし...

負けちゃった~(涙)

開幕戦!行ってきました~!小雨が降ってと~~っても寒かったけれど、試合は熱かったです!浦和にだけは(笑)負けてほしくはありませんでしたが、元がつく浦和の選手がボールを持つたび、サポーターの大ブーイング!その雰囲気だけでも楽しい!楽しい!(笑)そして森崎のゴールに「浩司!浩司!」の大コール!背番号10番の高萩に、ミキッチも欠いて痛い船出でしたが相手は3枚もイエローカードを出したのに対してサンフレッチェ...

7年前の仰げば尊し

7年前の今日もこんな雨の日だったことを思い出しました高校3年間は多感で思い出も多く、去りがたい感情と、飛び立つ喜びが交互に押し寄せる・・・私の子供たちもこんな時を過ごしてきたんだな~と最近は昔を振り返ることが多くなりました娘が通っていた高校は、年明けから学校行事のマラソン大会にむけて、学校の近くの坂でトレーニングをするのですが少し前に、学校のご近所に住む方の新聞投稿記事を読みました「毎年誰一人脱落...

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くりちゃん827

Author:くりちゃん827
楽天からお引越ししてまいりました
家族に焼きたてパンを食べさせたくて
朝5時起きでパンを作ってます

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