香るキッチン

いつも焼きたてパンの幸せな香りがするキッチンでありたいと、日々頑張ってパンを焼いています

Archive [2015年06月 ] 記事一覧

最近焼いたパン

胡桃と全粒粉を入れた生地で・・・焼きたてはもちろん、薄くスライスしてトースターでかりっ!と焼いても美味しいですねブルーベリーでベーグル・・・クリームチーズと相性がいいですわがやの人参をすりおろしてキャロットブレッドシンプルな丸パン気温が上がってきたので、夜に少ないイーストで生地を作って発酵させ朝焼いてみました・・・朝がとっても楽チンでしたヽ(^o^)丿気温が上がりすぎると過発酵になるので、難しいところ...

ハットトリックでお祭り騒ぎヽ(^o^)丿

昨日のサンフレッチェ、山形戦でハットトリックを決めた寿人選手!J通算200ゴール!達成の瞬間を目にしてきました一本目は左足、2本目は右足3本目はなんとヘッド!あの身長でDFを抜くパワー!やっぱり寿人はレジェンドですヽ(^o^)丿広島じゃ、浦和の優勝なんてだ~れも気にもしてない!寿人のゴールラッシュでお祭り騒ぎ状態のスタジアムでした(笑)さて・・・春にKONOHAさんのところで購入したオレガノの花が咲きましたすっ...

『国際市場で逢いましょう』

『TSUNAMI-ツナミ-』などのユン・ジェギュン監督がメガホンを取り、『傷だらけのふたり』などのファン・ジョンミンを主演に迎えた感動の家族史。朝鮮戦争や軍事政権、ベトナム戦争など動乱の時代を家族のためにささげた一人の男の足跡を活写する。主人公の妻を『ハーモニー 心をつなぐ歌』などのキム・ユンジンが演じ、『パパロッティ』などのオ・ダルスらベテランが脇を固める。時代の波に翻弄(ほんろう)されながらも、たくま...

これな~に? その2

その1は、こちらでその1は一昨年の記事ですので昨年はこの物体が現れることはありませんでしたモリアオガエルさんはきっとこの場所が気に入らなかったのね~と思っておりましたら突如、前回の場所から1mも離れていない場所でこの物体がぶら~~ん!しかも、少し離れた場所にもうひとつありました前回は水路の上でしたが、今回はこの下は田んぼ水路のように流される場所ではないのでちょっと安心しております実際にモリアオガエル...

最近焼いたパン

全粒粉の生地に胡桃を入れて・・・焼くと胡桃が一層に香ばしくなります江別製粉タイプERという粉でチーズフランスに国産の粉の中でもハード系に向いている粉だそうです甘味があって味が濃くて、しっとりとした仕上がりになります全粒粉をいれた生地で、栗餡をいれました栗をシナモンと牛乳で甘く煮て、荒くきざんでフィリング全粒粉の生地で葡萄パン私のパン作りのモットーは基本的に旬の食材をなるべく取り入れるように・・・はし...

地獄を見た気分 その2

地獄をみた気分 その1はここで・・・そしてその2は・・・昨日のカープ交流戦開幕戦以来の、またもや前ケンの登板で今シーズン2度目の観戦ですしかも内野席の前から6番目!っていうにわかカープファンにはなんとももったいない席でございました・・・途中からの雨に、赤いポンチョを買って(サンフレの紫のポンチョはさすがに恥ずかしくて着れませんでしたわ・・・笑)、応援いたしましたがまたもや・・・最後の最後で逆転されま...

『鶴瓶噺 2015』 in 博多

鶴瓶さんが一人で2時間、しゃべり倒すという『鶴瓶噺』一度行ってみたい!と言ってたら、娘が博多公演のチケットを取ってくれましたこの公演、春と秋に毎年あるらしいのですがいつも広島は飛ばされちゃうんですよね・・・(涙)まさかとは思いましたが、ほんとに2時間一人でしゃべり倒し、お客さんは笑いっぱなしよくぞあれだけ笑うネタがあるな~と思うくらい・・・おまけに毎回ネタが違うのだそうで。自称、敏腕!のマネージャ...

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くりちゃん827

Author:くりちゃん827
楽天からお引越ししてまいりました
家族に焼きたてパンを食べさせたくて
朝5時起きでパンを作ってます

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