香るキッチン

いつも焼きたてパンの幸せな香りがするキッチンでありたいと、日々頑張ってパンを焼いています

Archive [2017年01月 ] 記事一覧

メンタルが弱いんです

先日、コインパーキングを探してうろうろし、空いていたので止まったとたころ角を曲がって出てきたパトカーが一台お巡りさんと目があった?え?あったよね、今、あったよね?目が・・え?私?私?・・・と、心臓バクバク!はい、お巡りさんパトカーから降りてきました~からの~、はい、近づいてきました~!わたくしをご指名でした、残念!「ここ一方通行ですが、車逆向いてますよね逆から入ってきました?」と聞かれ嘘を使えない...

パン作り始動

お餅も飽きてきて、そろそろパン作り意欲がムラムラと沸いてきました~今年一番手は、この粉を使ったシンプルなパンゆずの皮を煮こぼして、甘くしたものを練りこみましたスムレラというお粉は説明にもあるように、100%この粉では膨らまないので、私はスーパーキング2にスムレラ1の割合でパン生地にしました油脂はショートニングを使用画像がないのですが、この割合でも生地をまとめるのは半端なくべとついて、まるでつきたての...

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます昨年は、気まぐれなブログにもかかわらずお付き合いいただき有難うございました今年も、きっと、間違いなく、気まぐれブログまっしぐら(自信もって言うな~・・・)最近、このブログ名がだんだん恥ずかしくなってきて改名するべきか悩む今日この頃・・・(^_^;)もう何十年も変わらない我が家のお正月メニューお雑煮はハマグリ、牡蠣、大根、人参、白菜、椎茸結び昆布、ゆず、三つ葉お餅は、我が家で...

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くりちゃん827

Author:くりちゃん827
楽天からお引越ししてまいりました
家族に焼きたてパンを食べさせたくて
朝5時起きでパンを作ってます

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