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香るキッチン

いつも焼きたてパンの幸せな香りがするキッチンでありたいと、日々頑張ってパンを焼いています

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鮨処 ひと志

先日娘が帰省した時に、私の母が
「孫に美味しいものを食べさせてやりたい」
と申すので、「鮨処 ひと志」に行ってきました
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前回はカウンターでいただきましたが
この日は予約でいっぱい!
お座敷でいただきました。

前菜 なすびと秋刀魚の揚げびたし
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お出汁が美味しくて、秋らしい一品に
のっけから日本酒が恋しくなります、笑
(お昼なので、がまん、がまん・・・)

ここからお寿司に突入!
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どれも細工がしてあって、お醤油は不要です
左上から鮪、いか、エビ、、鯛(かも?)、
中がウニといくらと青のり
どれも美味しい!エビはぷりっ!
とお口の中ではじけました、笑

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イカのすり身のお団子が入った赤だし
ほっとする・・・という言葉以外みつからない
絶妙なお味でした

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左下は鰺のタルタル、上は鯖鮨
右は穴子
穴子はふんわり・・・溶けました・・・

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長芋とゆかりの巻きずしと
胡瓜の麹漬けに大根のべったら漬け

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すだちと生クリームのゼリー
すだちの酸味がしっかりしていて
さわやかなデザートでした

どれを食べても「、U~~~ん!美味しい!」
とうなる3人でございました
これでお一人3千円のコースで
コスパも素晴らしい!

お母さま、ごちになりましたm(__)m
お陰さまで娘も心置きなく、大阪へ
帰っていきました!(^^)!

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Comment

NoTitle 

ここのコスパ素晴らしいですよねぇ
メニューも変わってないような(笑)

久しぶりに行きたくなりました(^^♪

入口の上に一年中飾る伊勢独特のしめ縄はまだあったでしょうか?
  • posted by takako 
  • URL 
  • 2017.09/28 21:56分 
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takakoさんへ 

コメント有難うございますm(__)m

大げさに言わせていただくと・・・
涙が出そうなくらい美味しかったです!!
そうそう、ここはtakakoさんに
教えていただいたお店でしたね~

体調とかお腹の具合にもよると思うのですが、最初に行ったときより
数段美味しく感じました
「ご主人、更に腕あげましたね~」と言いたいくらい、笑

>伊勢独特のしめ縄

ありましたよ~。画像を追加しておいたのでご覧ください!(^^)!
  • posted by くりちゃん 
  • URL 
  • 2017.09/29 10:04分 
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NoTitle 

はぁぁぁ~~~
プロの仕事ですね~
見ていて美しい
涙が出そうなくらい美味しいとは

はぁぁぁ~~~
ため息しか出ませんよ(笑)
  • posted by 晴れ 
  • URL 
  • 2017.09/29 12:57分 
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晴れさんへ 

コメント有難うございますm(__)m

見た目も美しいものは
食べても美味しゅうございました、笑

ご家庭でプロなみのお寿司を握る
晴れさんにも、ぜひ行っていただきたいです♪ 
夜はお高いですが、お昼はとてもリーズナブルです。
奥様もきっとお喜びになると思いますよ(^_-)-☆
  • posted by くりちゃん 
  • URL 
  • 2017.09/29 17:12分 
  • [Edit]
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くりちゃん827

Author:くりちゃん827
楽天からお引越ししてまいりました
家族に焼きたてパンを食べさせたくて
朝5時起きでパンを作ってます

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