香るキッチン

いつも焼きたてパンの幸せな香りがするキッチンでありたいと、日々頑張ってパンを焼いています

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千切りメニュー(?)

今日は長男が合宿から帰ってきたが
夕方から末っ子は練習が入った
なかなかみんなが揃う夕飯とはいかないもんだ

昨日の納豆失敗事件があったので
今夜は慎重に夕飯の支度を…でもないか…

今夜のメニュー
2005-08-27 11:07:09
じゃが芋と牛肉の炒め物
じゃが芋を千切りにして、牛肉と炒める
味付けは塩・胡椒・コンソメ・醤油少々
本当は肉じゃがにしようと思ったが
煮る時間がなくて、急きょ変更…と言ううより手抜き?

きゅうりと長芋の梅肉あえ
きゅうり(塩をして水気を切る)と長芋は千切りにして
梅肉とわかめふりかけで味付け

うなぎの卵とじ
うなぎ1本を6人で食べるので…(>_<)
細切りにして、串切りにした玉葱と煮る
味付けは酒、砂糖、醤油
最後に卵を落とす

今日は何事もなく、無事夕飯が済んだ…

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くりちゃん827

Author:くりちゃん827
楽天からお引越ししてまいりました
家族に焼きたてパンを食べさせたくて
朝5時起きでパンを作ってます

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