香るキッチン

いつも焼きたてパンの幸せな香りがするキッチンでありたいと、日々頑張ってパンを焼いています

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エゴマのパン 「パンを焼こう!(110498)」

爺やがどこで聞いてきたのか
エゴマが体にいいからと去年から作り始めた
なんでも動脈硬化を予防したり、アレルギー症状を予防・緩和する
などの効果があるとか…
炒って半ずりにしてパンを焼いてみた
えごまパン
ゴマに良く似た香りだけど、ちょっとくせがある
爺やには申し訳ないけど、
私はやっぱりゴマの方がいいかも…
しそ科の植物で夏には葉も刻んでめんつゆの
薬味などにして食べたけど、しそほど香りは強くなく
ほんのりごまの香りがする

長生きしてもらわないといけないので
爺やにもたくさん食べさせないと…(笑)

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くりちゃん827

Author:くりちゃん827
楽天からお引越ししてまいりました
家族に焼きたてパンを食べさせたくて
朝5時起きでパンを作ってます

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