香るキッチン

いつも焼きたてパンの幸せな香りがするキッチンでありたいと、日々頑張ってパンを焼いています

Entries

赤ワインのパン 「パンを焼こう!(110498)」

以前からちょっと気になっていた
このパン…作ってみたかったけど
ワインは飲んで味わうもんだ!と思っていた私
挑戦する気が起きなかった
でも、ストレス解消に
贅沢してみるか!と挑戦したが…
赤ワインのパン
朝5時にこね始めて…焼きあがったのは
9時を過ぎていた(*_*;

ワインを入れると発酵に時間がかかることに気がついた
おまけに干し葡萄と胡桃を入れたので
ますます発酵に時間がかかる…(涙)

仕方がないので今朝は市販の食パン…
久々のスーパーの食パンもたまにはいいかも(^o^)丿

時間がかかった分、旨みがたっぷりで
贅沢なパンになった

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

プロフィール

くりちゃん827

Author:くりちゃん827
楽天からお引越ししてまいりました
家族に焼きたてパンを食べさせたくて
朝5時起きでパンを作ってます

広島ブログ

最新記事